川と気候に恵まれた山口県光市で、
私たちは自然と向き合い、ひと手間を惜しまない農業を続けています。
地域の農地と風景を守り、次の世代の暮らしへつなぐことが光農会の仕事です。
島田川・田布施川に育まれた肥沃な土。自然の恵みがこの地を選びました。
瀬戸内ならではの温暖で穏やかな気候。安定した作物を育てることができます。
この環境があるからこそ、毎年安定した作物を、安心して届けることができます。
草刈りや細かな管理作業など、正直、目立つ仕事ではありません。それでも、「見えないところを丁寧にやること」が、味や品質の違いになって返ってくると、私たちは知っています。
作物をつくるだけが、農業ではありません。使われなくなった農地を放置せず、この地域で農業が続いていく形を守ること。
それは、山口で暮らす人、山口に想いを寄せる人にとって、これからも誇れる風景を残すことだと考えています。
山口県の肥沃な土で育った、香りと味わい豊かなお米。
瀬戸内の温暖な気候で育った、質の高い小麦です。
季節ごとに丹精込めて育てた、新鮮な野菜たち。